Rollende keukens! Verslag + Tips.

Rollende keukens! Verslag + Tips.

Vorige zomer vielen Ramon en ik zomaar, per toeval, met ons neus in het Foodtruck festival in New York. Een heerlijke beleving. Het concept foodtruck is in Amerika ongelooflijk hip. Er is zelfs een wedstrijd op tv waar foodtrucks met elkaar de strijd aan gaan om een mooie nieuwe truck te winnen. Wat jammer, dacht ik toen we daar rondliepen, dat dit in Nederland niet wat meer leeft. Nou, daar had ik me lelijk in vergist! Na een bezoekje aan het weekend van de Rollende Keukens weet ik het zeker: Wat zij kunnen, kunnen wij ook!

[Read more...]