Marokkaanse kip met Couscous

Marokkaanse kip met Couscous

Samenwonen met een toekomstig verpleegkundige heeft zijn voordelen en zijn nadelen. Voordeel, verpleegkundige is een beroep wat ik in hoog aanzien heb staan en ik schep dan ook graag op door te zeggen ” mijn vriend wordt verpleegkundige! ” Nadeel, de toekomstig verpleegkundige zelf is hier niet zo van gecharmeerd. Voordeel, bij het minste of geringste pijntje, hoestje of griepje heb ik toch maar mooi mijn eigen verpleger in huis! Nadeel, onregelmatige uren. Vanaf jaar één worden avonddiensten gedraaid op stage. In combinatie met een bijbaan waar hij vaak in de avond nodig is, betekent dit dat vriendlief en ik minimaal 2 keer per week en soms zelf 4 keer per week niet samen kunnen eten. Wat dan? Boterhammen mee? Stoommaaltijden van de Albert Heijn? Een vette hap? Optie één leidt tot weerstand bij vriendlief, optie twee en drie bij mij. Zodoende kook ik regelmatig meeneemmaaltijden.

[Read more...]